Es Durian dan Sate Padang

Es Durian

Sajian yang satu ini memang cocok sekali dengan kota Padang yang panas..Segaarr.. Tapi jangan bayangkan durian yang tersaji dalam es adalah durian utuh. Isi semangkok es durian hampir sama dengan es campur, ada potongan cincau hitamnya, ada bubur pacar dan kelapa muda yang ditutup es serut. Diatas es serut ini akan dibanjiri dengan bubur durian dan di beri sedikit susu kental manis coklat sebagi pemanis.Ngilerkan.. cobain segera.apa lagi di nikmati saat cuaca panas.. hmmmm lamak bana. mintuo lewat indak tau

 Sate Padang

Inilah salah satu kuliner khas Sumatera Barat yang mudah kita temui di manapun, terutama di kota-kota besar Indonesia. Tidak seperti sate pada umumnya yang menggunakan daging kambing atau ayam, sate padang berbahan utama daging sapi, lidah, atau jeroan (jantung, usus, dan tetelan). Bumbunya juga berbeda dengan sate pada umumnya. Bumbu sate padang adalah bumbu kacang (tekstur dan bentuknya lebih mirip bubur) yang dibumbui dengan cabai yang banyak sehingga mempunyai rasa yang pedas.




Berminat ?
Pesan Segera!
Hardianto
Hp.081993425741

Galamai

Galamai adalah salah satu makanan kecil dengan bahan dasar tepung beras ketan, gula aren dan santan yang berasal dari daerahSumatera Barat. Jika di daerah lain makanan sejenis ini dikenal sebagai dodol atau jenang. Hampir semua suku di Indonesia memiliki jenis makanan kecil ini.

Dennis Claudio Olivera

083182041840

Dennis.valleta@gmail.com

            1 Porsi Penuh          : Rp. 10.000.00-

Kalio Dagiang

Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan, sebenarnya rendang yang dijual kebanyakan warung padang di luar Sumatera Barat adalah kalio, Kalau kalio di keringkan dengan api kecil akan bewarna kehitaman dan itu baru disebut rendang Bumbu dasar kalio sama dengan rendang, yaitu santan, cabe merah giling halus, jahe, laos bawang merah bawang putih, daun jeruk, daun salam daun kunyit. Rendang dan kalio tidak menggunakan kunyit karena akan membuat teksturnya tidak bagus.

Isi kalio biasanya daging sapi, ayam, hati sapi atau jengkol (jariang). Khusus untuk hati dan jariang tidak dibuat kering menjadi rendang karena akan membuat bahan itu keras dan tidak enak

Pemesanan Hub.
Asep Nario Rizal

NO.Phone                              : 0831 8218 2262

Pin BB                                    : 29EB550C

Imail                                       : asepnario@yahoo.com

Dendeng Batokok

Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi setelah diiris tipis melebar lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut. Dan kemudian makanan ini diberi cabai hijau yang diiris kasar.Nyam..nyam enak baget deh kalau dendeng batokok ini, ngapain dendengnya cabe nya aja sudah enak, ngk perncaya cobain aja bakalan kecanduan deh :D.



CP : MAULANA RIDWAN
HP : 081947877833
PIN : 7548fa14
Harga : Rp.15.000/porsi

 

Bika dan Keripik Angka Delapan

Bika

Jajanan ini dapat ditemui disepanjang jalan antara Padang Panjang menuju Bukittinggi, tepatnya didaerah sekitar Koto Baru.  Penganan ringan ini tebuat dari tepung beras yang dalamnya diisi gula merah dan parutan kelapa dan aroma kayu manis.Terasa manis dan gurih saat digigit.
Yang menarik adalah sambil menunggu pesanan,kita bisa menyaksikan langsung proses pembuatan Bika tersebut. Adonan Bika yang sudah dimasukan kedalam belanga akan dibakar dengan api besar yang menyala dari sisi atas dan dasar belanga. Hingga bika matang. Setelah matang bika akan dibungkus dengan daun jati dan siap dibawa pulang.


Harga. Rp.1000/buah

Keripik Angka Delapan

keripik sanjai yang berbentuk angka delapan terbuat dari tepung ubi yang enak.  ocok untuk cemilan waktu santai. kalau untuk nama kadang2 ada yang menyebutnya Karak Kaliang, dan ada juga Karupuak Angko dalapan, dan ada juga yang menyebutnya Sanjai Angko Dalapan. apapun namanya yang penting yang di tuju sama :D. Biasanya Karupuak Angko dalapan ini sering di beli orang dengan pasangan nya karupuak sanjai.
Teman-teman berminat ??
hubungi gua yahh
Harga. Rp. 10000


Berminat ?
Hub. Winda Ika Syukrina (facebook)
II A Tc Reguler

 

Teh Talua (Teh Telur) dan Karupuak Sanjai

Teh Talua (Teh Telur)

Hmmmm.. minuman kesukaan saya yang satu ini, kenapa ngk minuman yang simpel dan mempunyai rasa khas ini mempunyai engeri yang besar setelah meminumnya, tapi hati2 juga buat anda yang mempunyai tekanan darah tinggi atau pertama kali coba, beberapa teman saya yang pertama kali coba katanya badanya rada-rada panas. tapi kalau sudah biasa ngk ada masalah juga.

Harga : Rp. 5.000/gelas

Karupuak Sanjai

Karupuak Sanjai terbuat dari ubi singkong yang diparut tipis lalu digoreng dan diberi garam sebagai Penyedapnya. Kerupuk ini amat populer sebagai makanan oleh-oleh khas kota Bukitinggi, Sumatera Barat. Kerupuk sanjai terdiri dari berbagai rasa antara lain:
1. Karupuak Sanjai Tawar adalah kerupuk sanjai yang tidak menggunakan lado(cabai) ataupun Gula merah melainkan hanya diberi garam.
2. Karupuak Sanjai Saka adalah Kerupuk sanjai yang diberi/dioleskan Gula merah.
3. Karupuak Balado adalah Kerupuk sanjai yang diberi bumbu balado yang rasanya padeh (pedas) manih (Manis).
tapi semua jenis rasa sangat gurih dan enak buat menjadi cemilan saat berkumpul bersama sanak saudara atau sebgai oleh-oleh / buah tangan untuk keluarga atau teman.


Berminat ??
Hub. Dino Nopri Hidayat
Facebook. Dino Nopri Hidayat

Kopmil (Kopi Milo)

Kopmil adalah Kopi yang dipadukan dengan Susu cokelat. Disajikan dingin bercampur es batu.
Rasanya simple tapi enak.
Minuman yang mulai ngtrend di Kota Padang ini bisa di nikmati semua kalangan.
Apalagi diminum saat nongkrong bareng teman-teman di sore atau siang hari.
Yang belum coba, buruan !!!!
rugi kalo gak nyoba minuman yg satu ini !
















Harga : Rp. 8.000/gelas
Pemesanan :
Hub. Deknawati Puspita Sari
Hp. 082384148978